Frango aparmegiana

Coloque os filés entre 2 filmes plásticos

Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura, bem fininha de preferencia.

Tempere- os com o alho, o sal e a pimenta

Na maionese misture a metade dos temperos verde

Passe os files pela maionese e a farinha de rosca

Coloque em uma assadeira untada com azeite

Leve ao forno médio por uns 30 minutos

Retire do forno, cubra com a muçarela, o molho, tomate, restante do tempero verde e o óregano e salpique queijo parmesão ralado

Leve ao forno novamente só para gratinar por mais 20 minutos

Bom Apetite