Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Aves >> Frango >> Frango assado com bacon

Frango assado com bacon

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Frango assado com bacon

Ingredientes

1 frango inteiro
400 g de bacon fatiados bem fininho
2 copos de vinho branco
Molho inglês a gosto
2 copos de vinagre de vinho branco
sal e pimenta do reino a gosto
4 dentes de alho amassados
4 folhas de louro

3 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

70 min

Imagem não carregada — Rendimento

5 porções

Modo de fazer

Limpe o frango e fure ele todinho, coloque ele dentro de uma travessa e coloque todos os ingredientes menos o bacon e tempere o frango bem, feche a travessa e deixe descansar por 12 horas, virando sempre o frango para que o tempero pegue por igual
Coloque esse frango em uma assadeira untada com azeite e cubra o frango todo com as fatias de bacon
Leve ao forno quente por 70 minutos se você quiser ele bem douradinha ou por 40 minutos se você quiser ele mais branquinho.
receita deliciosa!

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