Limpe e separe os filés de frango e deixe em separado enquanto prepara o molho.
Num processador ou liquidificador, bata muito bem todos os ingredientes do molho. Coloque numa tigela e passe os filés de frango pelo molho cobrindo toda a carne.
Tampe a tigela e leve para o refrigerador por pelo menos 1 hora para temperar.
Aqueça o forno em 200 graus e transfira os filés para uma assadeira com grelha . Precisa ter grelhar para não grudar, e dourar também por baixo, sem queimar (caramelizar).