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Receita de Vovó - Só Receitas simples
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Frango sentado
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Ingredientes
1 frango inteiro
Batatas inteiras com casca
1 cerveja de lata
Salsa, sal, azeite, pimenta calabresa, orégano,
3 dentes de alho
Suco de 1 limão
80
min
12
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Preparação: Um dia antes limpe o frango por completo sem abri-lo
Faça furos no mesmo, e passe todos os temperos, coloque em uma vasilha com tampa e deixe de um dia para o outro, mergulhado na cerveja
Coloque o frango sentado com a garrafa no seu interior, de modo a que o gargalo da garrafa saia para fora do frango
Disponha as batatas lavadas e temperadas com sal no tabuleiro à volta do frango
Regue com azeite
Leve a assar até que o frango esteja bem dourado Para servir puxe a garrafa e corte o frango como desejado
Bom Apetite!
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