-1 kg de peito de frango cortado em cubos pequenos
-sal ou tempero a gosto
-3/4 xícara (chá) de óleo
-1 cebola grande picada
-2 pimentões verdes cortados em quadrados
-2 pimentões vermelhos cortados em quadrados
-1 xícara (chá) de molho de soja
-1/2 xícara (chá) de catchup
-1/2 xícara (chá) de molho de tomate
-1/2 xícara (chá) de água com 1 colher (chá) de amido de milho dissolvido
60min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
Em uma vasilha com tampa coloque o frango com alho e temperos a gosto e feche com tampa e deixe na geladeira de um dia para o outro;
Aqueça o óleo e frite até que a carne fique bem dourada;
Reserve;
Em outra panela coloque um fio de azeite e coloque os demais ingredientes menos o catchup e água, deixe refogar e acrescente o frango; depois o catchup e a água.