Galinhada
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Ingredientes
- Corte o frango , lave-o e passe o suco de um limão nele.
- Dentro de uma vasilha coloque os pedaços, o alho,a cebola e todos os demais ingredientes, menos o arroz e o milho.
- Deixe na geladeira de um dia para o outro fechado descansando.
- Coloque em uma panela de pressão 4 colheres de sopa cheia de óleo de soja, coloque toda a mistura do frango e deixe cozinhar.
- O frango irá soltar muita água, deixe essa água secar.
- Depois de seca cubra o frango de água novamente e leve para cozinhar na pressão por 15 minutos.
- Depois disso tire da pressão, coloque a carne em um a panela maior, misture o arroz pré cozido e o milho, tampe e deixe secar.
- Depois da água seca, coloque mais cheiro verde e sirva.
- Bom Apetite
45min
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Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
- Corte o frango , lave-o e passe o suco de um limão nele
- Dentro de uma vasilha coloque os pedaços, o alho,a cebola e todos os demais ingredientes, menos o arroz e o milho
- Deixe na geladeira de um dia para o outro fechado descansando
- Coloque em uma panela de pressão 4 colheres de sopa cheia de óleo de soja, coloque toda a mistura do frango e deixe cozinhar
- O frango irá soltar muita água, deixe essa água secar
- Depois de seca cubra o frango de água novamente e leve para cozinhar na pressão por 15 minutos
- Depois disso tire da pressão, coloque a carne em um a panela maior, misture o arroz pré cozido e o milho, tampe e deixe secar
- Depois da água seca, coloque mais cheiro verde e sirva
- Bom Apetite
