Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Lasanha Bolonhesa com molho branco
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500g de massa de lasanha cozidas; 800 g de carne moída; 2 caixas creme de leite; 100 g de linguiça calabresa; 3 colheres de manteiga; 3 colheres de farinha de trigo; 500 g de presunto fatiado; 500 g de mussarela fatiado; sal agosto; 2 copos de leite; 1 cebola ralada; Pimenta calabresa; 3 colher de azeite; 3 xicaras de chá de molho de tomate; 5 dente de alho amassado; Rodelas de tomate; Orégano; 1 pacotinho de queijo ralado

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Massas❯ macarrao e lasanha

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Lasanha Bolonhesa com molho branco

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Ingredientes

500g de massa de lasanha cozidas
800 g de carne moída
2 caixas creme de leite
100 g de linguiça calabresa
3 colheres de manteiga
3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto fatiado
500 g de mussarela fatiado
sal agosto
2 copos de leite
1 cebola ralada
Pimenta calabresa
3 colher de azeite
3 xicaras de chá de molho de tomate
5 dente de alho amassado
Rodelas de tomate
Orégano
1 pacotinho de queijo ralado

60min

8porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Modo de preparo da carne moída
Refogue o alho,a cebola,sal,carne moída,pimenta calabresa,linguiça calabresa e o molho de tomate,deixando a carne cozinhar bem e o molho ficar bem grosso e reserve
Modo de preparo do molho branco
Derreta a margarina,acrescente o trigo mexendo e colocando o leite de pouco em pouco mexendo sempre para não grudar
Depois de formar uma pasta desligue o fogo e deixe o molho esfriar bem
Quando o molho estiver bem frio coloque o creme de leite dissolvendo bem
Montagem
Em uma forma de sua preferência coloque um pouco do molho de carne moída,a metade da massa,a metade da mussarela e todo o molho branco
E assim de novo,terminando com a carne moída
Termine salpicando queijo parmesão ralado ou mussarela ralada
Coloque rodelas de tomate, coloque o azeite por cima deles e coloque orégano por toda a lasanha