Receita de Vovó
Imagem não carregada
.

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Carnes >> Porco >> Lombo assado

Lombo assado

Lombo assado

Ingredientes

  • 1 lombo suíno
  • sal
  • 8 dentes de alho amassado
  • pimenta calabresa a gosto
  • 100 ml de suco de limão
  • Coentro em caroço verde amassado
  • 3 xícaras de azeite
  • 200g de azeitona sem caroço
  • 200g de bacon em cubinhos
  • 2 cebolas grandes raladas
  • 100 ml de água

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. De véspera fure o lombo todinho e preencha os buracos com bacon e azeitona
  2. coloque o lombo dento de um saco e tempere-o com sal, alho e pimenta e os demais temperos
  3. Adicione o copo de água
  4. Feche muito bem o saco e deixe descansar até o dia seguinte
  5. No dia seguinte acomode o lombo em uma assadeira
  6. Leve ao forno quente por uma hora
  7. Ele ainda não estará totalmente assado, mas corte-o em fatias assim mesmo
  8. Leve para assar novamente até que fique bem dourado, regando sempre com azeite para que não fique seco
  9. Se quiser pode acrescentar batatas, fica deliciosoo!!!
  10. Bom Apetite

Recomendamos para você

Tempero para carne de porco Cozida
Tempero para carne de p...

0 votos
Rocambole de Carne de porco
Rocambole de Carne de p...

2 votos
Pernil assado com abacaxi
Pernil assado com abaca...

1 voto
Picanha frita na manteiga
Picanha frita na mantei...

0 votos
costelinha de porco assada no forno
costelinha de porco ass...

1 voto
hambúrguer de porco com barbecue
hambúrguer de porco co...

0 votos
Lombo Agridoce
Lombo Agridoce

2 votos
Costelinha de porco Frita
Costelinha de porco Fri...

0 votos
Torresmo Crocante
Torresmo Crocante

0 votos
Pernil que desmancha
Pernil que desmancha

0 votos

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Vídeos

Nenhuma sugestão de vídeos.

Mais receitas

Canjiquinha
Canjiquinha

Por: Receita de Vovó

35 votos
Lombo assado com batatas
Lombo assado com batatas

Por: Receita de Vovó

7 votos
Lombo de porco delicioso
Lombo de porco delicioso

Por: Receita de Vovó

5 votos
Torresmo na panela de pressão
Torresmo na panela de pressão

Por: Receita de Vovó

8 votos
Torresmo a pururuca
Torresmo a pururuca

Por: Receita de Vovó

7 votos

Compartilhe

Compartilhe-nos no

Instagram

Encontre-nos no

Google +

Siga Receita de Vovó no

Twitter

Confira nosso canal no

Youtube
Subir Voltar

Copyright © 2019 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES