Coloque em uma panela o azeite e a manteiga deixe esquentar e adicione a cebola ralada e o alho, refogue até murchar,mexendo para não grudar, coloque os camarões, refogue por alguns minutos e flambe com o conhaque ou o viinho
coloque o açafrão, mexa e adicione o creme de leite, mexa bem, apague o fogo
Cozinhe a massa quando estiver aldente, escorra ,misture a massa ao molho
Coloque em uma travessa e coloque a mussarela picada e o requeijão cremoso