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Receita de Vovó >> Massas >> macarrao e lasanha >> Macarrão cremoso com camarão

Macarrão cremoso com camarão

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Macarrão cremoso com camarão

Ingredientes

500 gramas de macarrão tipo spaguete
200g camarões
3 colheres de sopa de azeite
300g de requeijão cremoso
300g de mussarela picada
2 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho picado
1 cebola ralada
1 cálice de conhaque ou 1 taça de vinho branco
1 lata de creme de leite com soro
salsinha picadinha para decorar
1 colher de café de açafrão
sal e pimenta a gosto

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

30 min

Imagem não carregada — Rendimento

6 porções

Modo de fazer

Coloque em uma panela o azeite e a manteiga deixe esquentar e adicione a cebola ralada e o alho, refogue até murchar,mexendo para não grudar, coloque os camarões, refogue por alguns minutos e flambe com o conhaque ou o viinho
coloque o açafrão, mexa e adicione o creme de leite, mexa bem, apague o fogo
Cozinhe a massa quando estiver aldente, escorra ,misture a massa ao molho
Coloque em uma travessa e coloque a mussarela picada e o requeijão cremoso
Sirva com queijo ralado.
delicioso

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