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Receita de Vovó >> Lanches >> Patês >> Maionese caseira bem rápida

Maionese caseira bem rápida

Maionese caseira bem rápida

Ingredientes

  • Uma gema de ovo cozida. Use preferêncialmente ovos de criação orgânica.
  • Uma gema crua.
  • Óleo o quanto baste

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Modo de fazer

  1. Em uma vasilha amasse a gema até esfarelar bem;
  2. Coloque a gema crua e misture bem misturando com um garfo;
  3. Vá colocando fios de óleo e vá misturando de pouco em pouco até ficar bem uniforme;
  4. Você vai colocando óleo de pouco em pouco e a massa vai ficando cada vez mais grossa;
  5. Tempere com sal;
  6. Pimenta;
  7. Ervas a gosto;
  8. A quantidade de maionese só vai depender da quantidade de óleo que você vai utilizar;
  9. Você só precisa mexer sempre para pegar consistência!
  10. Fica deliciosooooooo

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