Maionese caseira bem rápida
5 porções
20 min
R
Ingredientes
- Uma gema de ovo cozida. Use preferêncialmente ovos de criação orgânica.
- Uma gema crua.
- Óleo o quanto baste
Modo de fazer
- Em uma vasilha amasse a gema até esfarelar bem;
- Coloque a gema crua e misture bem misturando com um garfo;
- Vá colocando fios de óleo e vá misturando de pouco em pouco até ficar bem uniforme;
- Você vai colocando óleo de pouco em pouco e a massa vai ficando cada vez mais grossa;
- Tempere com sal;
- Pimenta;
- Ervas a gosto;
- A quantidade de maionese só vai depender da quantidade de óleo que você vai utilizar;
- Você só precisa mexer sempre para pegar consistência!
- Fica deliciosooooooo
