Receita de Vovó
Imagem não carregada
.

Participe gratuitamente da nossa comunidade.

Fechar

Cadastrar pelo Facebook

Entrar no Receita de Vovó.

Fechar

Entrar pelo Facebook

Será enviada uma nova senha.

Fechar


Receita de Vovó >> Doces e sobremesas >> Mousses >> Mousse de chocolate com café

Mousse de chocolate com café

Mousse de chocolate com café

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) bem cheia de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 4 claras
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • pedaços de chocolate para decorar

Enviar receita por email

Fechar

Enviar receita para:

Modo de fazer

  1. Misture a manteiga com o chocolate numa tigela de louça
  2. Coloque-a numa panela com água quente (não fervente) e leve ao fogo baixo
  3. Deixe aquecer, mexendo de vez em quando, até que o chocolate e a manteiga derretam completamente
  4. Dissolva o café em 1 colher (sopa) de água quente e misture com o rum,
  5. Adicione à tigela e mexa bem
  6. Retire do banho-maria e deixe amornar, mexendo de vez em quando
  7. Bata as claras até que fiquem bem firmes
  8. Vá juntando o açúcar, aos poucos, e batendo até obter ponto de neve
  9. Acrescente a clara batida ao creme de chocolate e café, já completamente frio, e misture delicadamente com movimentos de cima para baixo
  10. Coloque em tacinhas e leve a geladeira por dua horas
  11. Bom Apetite

Recomendamos para você

Creme Brûlée
Creme Brûlée

3 votos
Mousse de maracujá com creme de chocolate
Mousse de maracujá com...

3 votos
Mousse de açaí
Mousse de açaí

5 votos
Mousse de maracujá
Mousse de maracujá

10 votos
Mousse de maracujá com creme de chocolate
Mousse de maracujá com...

5 votos
Mousse tradicional de chocolate
Mousse tradicional de c...

0 votos
Mousse de coco
Mousse de coco

4 votos
Mousse de beijinho
Mousse de beijinho

4 votos
Creme de maracujá com chocolate
Creme de maracujá com ...

9 votos
Estrogonofe de Chocolate
Estrogonofe de Chocolat...

1 voto

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (0)

Esta receita ainda não tem comentários. Seja o primeiro a comentar.

Vídeos

Mousse de morango
Mousse de morango
Mousse de limão
Mousse de limão
Creme gelado
Creme gelado
Creme Romeu E Julieta
Creme Romeu E Julieta

Mais receitas

Como fazer mousse de maracujá
Como fazer mousse de maracujá

Por: Receita de Vovó

141 votos
Mousse de abacaxi
Mousse de abacaxi

Por: Receita de Vovó

29 votos
Chandelle caseiro
Chandelle caseiro

Por: Receita de Vovó

29 votos
Mousse de uva
Mousse de uva

Por: Receita de Vovó

24 votos
Mousse de manga bem cremoso
Mousse de manga bem cremoso

Por: Receita de Vovó

7 votos

Compartilhe

Compartilhe-nos no

Instagram

Encontre-nos no

Google +

Siga Receita de Vovó no

Twitter

Confira nosso canal no

Youtube
Subir Voltar

Copyright © 2018 - Receita de Vovó

Desenvolvido por: SIAMEL SOFTWARES