Mousse de Laranja com Leite Ninho
6 porções
120 min
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Ingredientes
- Suco de 4 laranjas (aproximadamente 1 xícara);
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite (sem soro);
- 200g de leite Ninho (ou outro leite em pó);
- 1 envelope (12g) de gelatina incolor sem sabor;
- 1/4 xícara de água.
- Sugestões de Substituições:
- Leite Ninho: Outro leite em pó de sua preferência ou leite de coco em pó.
- Leite condensado: Leite condensado light ou leite condensado de soja.
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Modo de fazer
- Em um recipiente, dissolva a gelatina na água e aguarde por cerca de 5 minutos. Após, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
- No liquidificador, adicione o suco de laranja, leite condensado, creme de leite, leite em pó e a gelatina dissolvida.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em uma tigela ou taças individuais.
- Leve à geladeira por 3-4 horas ou até firmar.
- Sirva gelado.
Informações Adicionais
Para uma apresentação mais sofisticada, finalize com raspas de laranja e um toque de leite em pó por cima antes de servir.
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