Mousse de Laranja com Leite Ninho

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Mousse de Laranja com Leite Ninho
Porções:6
Preparo:120 min

Ingredientes

  • Suco de 4 laranjas (aproximadamente 1 xícara);
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite (sem soro);
  • 200g de leite Ninho (ou outro leite em pó);
  • 1 envelope (12g) de gelatina incolor sem sabor;
  • 1/4 xícara de água.
  • Sugestões de Substituições:
  • Leite Ninho: Outro leite em pó de sua preferência ou leite de coco em pó.
  • Leite condensado: Leite condensado light ou leite condensado de soja.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em um recipiente, dissolva a gelatina na água e aguarde por cerca de 5 minutos. Após, aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
  2. No liquidificador, adicione o suco de laranja, leite condensado, creme de leite, leite em pó e a gelatina dissolvida.
  3. Bata até obter uma mistura homogênea.
  4. Despeje a mistura em uma tigela ou taças individuais.
  5. Leve à geladeira por 3-4 horas ou até firmar.
  6. Sirva gelado.

Informações Adicionais

Para uma apresentação mais sofisticada, finalize com raspas de laranja e um toque de leite em pó por cima antes de servir.

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