Mousse de Limão de Iogurte sem Leite Condensado
4 porções
35 min
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O Mousse de Limão de Iogurte sem Leite Condensado é uma sobremesa refrescante e leve, perfeita para os dias quentes de verão. Esta versão mais saudável do clássico mousse de limão utiliza iogurte como base, proporcionando uma textura cremosa e um sabor cítrico irresistível. Prepare-se para se deliciar com cada colherada deste mousse sem igual!
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte natural
- Suco de 3 limões
- Raspas de 1 limão
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/4 de xícara de água quente
- Chantilly e rodelas de limão para decorar (opcional)
Modo de fazer
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Seguir- Em uma tigela, misture o iogurte, o suco e as raspas de limão, e o açúcar até ficar homogêneo.
- Dissolva a gelatina sem sabor na água quente conforme as instruções da embalagem.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura de iogurte e limão, mexendo bem para incorporar.
- Distribua o mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
- Decore com chantilly e rodelas de limão antes de servir, se desejar.
- Sirva gelado e aproveite esta sobremesa refrescante e deliciosa!
Informações Adicionais
- Utilize iogurte grego para um mousse ainda mais cremoso.
- Adicione um toque de hortelã picada à mistura para um sabor extra refrescante.
- Experimente substituir o açúcar por adoçante para uma versão mais leve do mousse.
- Para uma textura mais aerada, dobre claras em neve à mistura de iogurte antes de adicionar a gelatina.
- Decore o mousse com folhas de hortelã ou raspas de limão para uma apresentação elegante.
- Sirva o mousse em copinhos para porções individuais perfeitas para uma festa ou evento.
- Armazene o mousse em recipientes herméticos na geladeira por até 3 dias.
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