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Muçarela caseira
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Ingredientes
2 l de leite não pasteurizado
4 a 5 colheres de sopa de vinagre
Água gelada
30
min
2
porções
Enviado por:
Mariana Stocco
Modo de fazer
Em uma panela ao fogo coloque o leite e aos poucos deposite as colheres de vinagre e mexa.
Retire todo o soro do leite e coloque em uma tigela.
Amasse o queijo e coloque em uma tigela com água gelada.
É necessário retirar toda a pague do queijo.
Depois sirva.
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