Omelete cremoso
3 porções
20 min
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Ingredientes
- 2 colheres(sopa) de óleo
- 1 cebola ralada
- 1/2 pimentão verde
- 4 xícaras(cha) de arroz cozido
- sal e pimenta a gosto
- coentro a gosto
- 2 tomates cortados em rodelas
- 150 g. de presunto fatiado
- 150 g. de mussarela fatiada
- 4 ovos
- 3 colheres de (sopa) de requeijão cremoso
- 1 xícara(cha) de leite
- 3 ovos
- 4 colheres(sopa) de queijo ralado
- orégano a gosto
Modo de fazer
- Em um a panela aqueça o azeite doure o pimentão e a cebola, coloque o arroz, o coentro,o sal ,queijo ralado orégano ,tomate e a pimenta e deixe esfriar,quando estiver frio misture 3 ovos batidos a essa massa
- coloque um pouco da massa em uma frigideira untada e deixe firmar,quando estiver firme,coloque a mussarela,presunto e requeijão e feche dourando de um lado e outro
- Bom Apetite!
