Omelete cremoso

Name: Omelete cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 colheres(sopa) de óleo; 1 cebola ralada; 1/2 pimentão verde; 4 xícaras(cha) de arroz cozido; sal e pimenta a gosto; coentro a gosto; 2 tomates cortados em rodelas; 150 g. de presunto fatiado; 150 g. de mussarela fatiada; 4 ovos; 3 colheres de (sopa) de requeijão cremoso; 1 xícara(cha) de leite; 3 ovos; 4 colheres(sopa) de queijo ralado; orégano a gosto; 

3 porções

20 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

2 colheres(sopa) de óleo
1 cebola ralada
1/2 pimentão verde
4 xícaras(cha) de arroz cozido
sal e pimenta a gosto
coentro a gosto
2 tomates cortados em rodelas
150 g. de presunto fatiado
150 g. de mussarela fatiada
4 ovos
3 colheres de (sopa) de requeijão cremoso
1 xícara(cha) de leite
3 ovos
4 colheres(sopa) de queijo ralado
orégano a gosto

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Modo de fazer

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Seguir

Em um a panela aqueça o azeite doure o pimentão e a cebola, coloque o arroz, o coentro,o sal ,queijo ralado orégano ,tomate e a pimenta e deixe esfriar,quando estiver frio misture 3 ovos batidos a essa massa
coloque um pouco da massa em uma frigideira untada e deixe firmar,quando estiver firme,coloque a mussarela,presunto e requeijão e feche dourando de um lado e outro
Bom Apetite!