Receita de Vovó - Só Receitas simples
Omelete recheado
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher rasa de maizena
- Sal a gosto
- Cebola,
- Coentro á gosto picadinho
- tomate picados
- 1 fatia de presunto
- 2 fatias de mussarela
- Orégano a gosto
- Azeite
15min
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Bata com um garfo os 2 ovos em um prato Adicione o sal e misture, adicione a maizena e mexa um pouco mais
- Pode ser que fique alguns carocinhos de maizena, mas se não puder dissolver todos eles, não tem problema
- Adicione as cebolas, o coentro, o tomate bem picados e misture, incorporando tudo Aqueça o suficiente o azeite o quanto baste
- Coloque o omelete e deixe fritar de um lado, quando o mesmo estiver frito vire o outro lado e falca o mesmo
- Coloque o recheio por cima, salpique o orégano e dobre o omelete com a ajuda de uma colher e deixe fritar até que o queijo derreta
- Sirva em seguida
