Ovos de codorna em conserva
30 porções
30 min
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Ingredientes
- 1/2 litro de vinagre branco
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 colher (sobremesa) de grãos de mostarda
- 2 colheres (chá) de sal
- 3 dúzias de ovos de codorna
- Algumas folhas de louro
Modo de fazer
- Cozinhe os ovos por alguns minutos na água.
- Reserve e espere esfriar.
- Em uma panela ferva o vinagre, sal e grão de mostarda.
- Coloque os ovos em um vidro, despeje o vinagre quente, azeite e folhas de louro.
- Feche e conserve os ovos durante 5 dias.
