Ovos de codorna em conserva

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Ovos de codorna em conserva
Porções:30
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 1/2 litro de vinagre branco
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1 colher (sobremesa) de grãos de mostarda
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 3 dúzias de ovos de codorna
  • Algumas folhas de louro

Modo de fazer

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Seguir
  1. Cozinhe os ovos por alguns minutos na água.
  2. Reserve e espere esfriar.
  3. Em uma panela ferva o vinagre, sal e grão de mostarda.
  4. Coloque os ovos em um vidro, despeje o vinagre quente, azeite e folhas de louro.
  5. Feche e conserve os ovos durante 5 dias.

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