Pão de Aveia Caseiro Integral para um Café da Manhã Saudável

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Pão de Aveia Caseiro Integral para um Café da Manhã Saudável
Porções:8
Preparo:70 min

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água morna
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 ovo batido
  • Sugestões de Substituições:
  • Açúcar mascavo: pode usar mel ou adoçante.
  • Óleo de coco: azeite de oliva ou manteiga derretida.
  • Ovo: purê de maçã ou linhaça hidratada.

Modo de fazer

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  1. Preparação: Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de pão.

  2. Secos Juntos: Em uma tigela grande, misture a farinha, aveia, açúcar mascavo, fermento e sal.

  3. Líquidos: Em outra tigela, misture a água morna, o óleo de coco e o ovo batido.

  4. Mistura Final: Combine os ingredientes secos e líquidos. Misture bem até obter uma massa homogênea.

  5. Moldar e Descansar: Coloque a massa na forma e deixe descansar por 15 minutos.

  6. Assar: Asse por 40-45 minutos ou até que um palito saia limpo.

  7. Resfriar: Deixe esfriar antes de cortar.

Informações Adicionais

Use aveia em flocos para uma textura mais rústica.

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