Pão de Aveia Caseiro Integral para um Café da Manhã Saudável
8 porções
70 min
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Ingredientes
- Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 ovo batido
- Sugestões de Substituições:
- Açúcar mascavo: pode usar mel ou adoçante.
- Óleo de coco: azeite de oliva ou manteiga derretida.
- Ovo: purê de maçã ou linhaça hidratada.
Modo de fazer
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Preparação: Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de pão.
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Secos Juntos: Em uma tigela grande, misture a farinha, aveia, açúcar mascavo, fermento e sal.
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Líquidos: Em outra tigela, misture a água morna, o óleo de coco e o ovo batido.
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Mistura Final: Combine os ingredientes secos e líquidos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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Moldar e Descansar: Coloque a massa na forma e deixe descansar por 15 minutos.
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Assar: Asse por 40-45 minutos ou até que um palito saia limpo.
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Resfriar: Deixe esfriar antes de cortar.
Informações Adicionais
Use aveia em flocos para uma textura mais rústica.
