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Receita de Vovó >> Pães >> Pães Doces >> Pão de batata fofinho

Pão de batata fofinho

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Pão de batata fofinho

Ingredientes

1 batata média cozida com casca e espremida
1 pacotinho de fermento biológico seco
2 colheres (de sopa) de leite bem morninho
2 ovos pequenos
1 colher (de sopa) rasa de açúcar
1 colher (de chá) de sal
100 g de manteiga derretida
350g de farinha de trigo peneirada

47 votos

2 Comentários Avalie essa receita

Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

55 min

Imagem não carregada — Rendimento

23 porções

Modo de fazer

No liquidificador pulse por duas vezes o leite morno e o fermento biológioco
Em uma bacia coloque o trigo, faça um oco no meio, coloque a mistura do liquidificador e os demais ingredientes
Vá misturando com as pontas dos dedos e sovando a massa até que o mesmo solte das mãos
Depois disso, unte uma forma, e faça bolinhas com a massa, distribuindo-as na forma, mas deixando espaço entre elas
Deixe descansar por uma hora
Pegue uma gema e 50 ml de café coado, misture e passe essa mistura em cima dos pãezinhos
Depois disso os leve ao forno quente até dourar
Bom Apetite!

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Comentários (2)

31/01/2016 às 02:21:29

FAREI HOJÉ MESMO PARECE SER MUITO BOM.

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15/10/2015 às 13:56:05

Infelizmente fica difícil ver o modo de fazer o pão de batata fofinho...pois tem sempre um anúncio em cima...impossibilitando a visualização.

Responder

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