Receita de Vovó >> Pães >> Pães Doces >> Pão de batata fofinho

Pão de batata fofinho

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

1 batata média cozida com casca e espremida
1 pacotinho de fermento biológico seco
2 colheres (de sopa) de leite bem morninho
2 ovos pequenos
1 colher (de sopa) rasa de açúcar
1 colher (de chá) de sal
100 g de manteiga derretida
350g de farinha de trigo peneirada

79 votos

6 Comentários Avalie essa receita

Enviada por

Receita de Vovó

55 min

23 porções

Modo de fazer

No liquidificador pulse por duas vezes o leite morno e o fermento biológioco
Em uma bacia coloque o trigo, faça um oco no meio, coloque a mistura do liquidificador e os demais ingredientes
Vá misturando com as pontas dos dedos e sovando a massa até que o mesmo solte das mãos
Depois disso, unte uma forma, e faça bolinhas com a massa, distribuindo-as na forma, mas deixando espaço entre elas
Deixe descansar por uma hora
Pegue uma gema e 50 ml de café coado, misture e passe essa mistura em cima dos pãezinhos
Depois disso os leve ao forno quente até dourar
Bom Apetite!

Recomendamos para você

Pão caseiro integral fofíssimo — Pão caseiro integral f...

12 votos

3 votos

6 votos

249 votos

96 votos

Pãozinho doce de laranja — Pãozinho doce de laran...

3 votos

14 votos

Pãozinho fácil de fazer — Pãozinho fácil de faz...

25 votos

4 votos

Receita de bolinho de chuva — Receita de bolinho de c...

3 votos

Envie um comentário

Dê sua nota

Comentários (6)

Ruy Andrade

06/05/2020 às 20:08:51

Qual a batata utilizada? é a batata doce?

Responder

Deixe sua resposta

Noemi Medina

28/04/2020 às 21:43:14

Fiz hoje e ficou perfeito!

Responder

Deixe sua resposta

Milena

19/04/2020 às 13:42:34

A medida de farinha está incorreta. Tive que usar 500 gr para ter uma massa mole mas que soltasse dos dedos. Nao ficou nem proximo com a foto. Mais parecido com um broa do que pão fofinho

Responder

Deixe sua resposta

Audrey R Felix Domingues

03/09/2018 às 18:46:04

Eu fiz e gostei...ficaram otimos

Responder

Deixe sua resposta