Pão de batata fofinho
Porções:30
Preparo:60 min
Ingredientes
- 50 g de fermento biológico fresco
- 20 g de açúcar
- 10 g de sal
- 400 g de batata
- 150 g de ovos
- 100 g de margarina sem sal
- 100 ml de óleo
- 250 ml de leite
- Farinha de trigo o quanto baste
Modo de fazer
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Seguir- Misture todos os ingredientes
- Sove bem
- Deixe descansar por 30 minutos
- Pegue porções da massa
- Recheie com catupiry
- Deixe crescer até dobrar de volume
- Pincele ovo batido e leve para assar até dourar em forno 180 ºC
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