Pão Fofinho em Camadas Recheado com Queijo

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Pão Fofinho em Camadas Recheado com Queijo
Porções:10
Preparo:2 min

Ingredientes

  • 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 300g de queijo muçarela ralado
  • Para uma opção sem lactose, utilize leite sem lactose e queijo sem lactose.
  • Para uma opção vegana, substitua o leite por leite de amêndoas e o queijo por queijo vegano. O ovo pode ser substituído por linhaça ou chia hidratadas.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma tigela grande, misture o fermento, o açúcar, o sal, e a farinha de trigo.
  2. Adicione o leite morno, o ovo, e a manteiga derretida. Misture até formar uma massa homogênea.
  3. Sove a massa por cerca de 10 minutos, ou até que esteja lisa e elástica.
  4. Cubra a massa e deixe descansar em local aquecido por uma hora, ou até dobrar de tamanho.
  5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  6. Divida a massa em pequenas bolas, recheie cada uma com um pouco de queijo muçarela ralado e arrume-as em uma forma de bolo inglês.
  7. Asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e o queijo derretido.
  8. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Informações Adicionais

  • Para garantir que seu pão fofinho em camadas recheado com queijo fique realmente macio, é importante que a massa esteja bem sovada. Portanto, não tenha pressa nesse passo!
  • Use um queijo de boa qualidade para o recheio. O sabor do queijo é crucial para o resultado final do pão fofinho recheado.
  • Caso prefira, você pode substituir a muçarela por outro tipo de queijo no pão fofinho em camadas. Queijo cheddar ou gouda também ficam ótimos!
  • Mantenha o leite morno, não quente, para que o fermento possa agir corretamente e fazer o pão fofinho crescer.
  • Você pode adicionar temperos como alho em pó, orégano ou manjericão à massa do pão fofinho para dar um sabor extra.
  • Para que a massa do pão fofinho cresça de maneira uniforme, coloque-a em um local quente e sem correntes de ar.
  • Use manteiga de verdade, não margarina, para dar um sabor mais rico ao pão fofinho em camadas.
  • Para um toque gourmet, experimente adicionar um pouco de queijo parmesão ralado por cima do pão fofinho antes de assar.
  • Experimente fazer mini pães fofinhos recheados para uma festa ou evento. Eles são ótimos como aperitivos!
  • O pão fofinho em camadas pode ser feito com antecedência e aquecido antes de servir.
  • Se quiser, você pode adicionar pedaços de presunto ou bacon ao recheio de queijo do pão fofinho.
  • Para verificar se o pão fofinho está assado, você pode fazer o teste do palito: insira um palito de dente no centro, se sair limpo, está pronto.
  • Certifique-se de deixar o pão fofinho esfriar um pouco antes de cortar, isso facilitará o corte.
  • Você pode fazer o pão fofinho em formas individuais para uma apresentação mais elegante.
  • Para um pão fofinho mais saudável, tente usar farinha integral no lugar da farinha de trigo comum.
  • O pão fofinho em camadas é perfeito para servir em brunches ou cafés da manhã especiais.
  • Você pode congelar o pão fofinho recheado depois de assado e aquecê-lo no forno quando quiser comer.
  • Adicionar ervas frescas à massa do pão fofinho, como tomilho ou alecrim, pode dar um toque interessante e delicioso.
  • Para um toque doce, tente fazer o pão fofinho com queijo e geleia. É uma combinação surpreendentemente boa!
  • Por último, mas não menos importante, divirta-se fazendo o pão fofinho em camadas recheado com queijo. Cozinhar é uma arte e deve ser feito com amor e paciência.

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