Peito de Frango Assado na Manteiga e Queijo
4 porções
40 min
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Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de queijo ralado (cheddar, mussarela, ou sua escolha)
- Sal e pimenta a gosto
- Substituição de Ingredientes:
- Substitua a manteiga por margarina vegana ou azeite para uma opção livre de laticínios.
- Experimente usar queijo vegano para uma versão sem produtos de origem animal.
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Modo de fazer
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma assadeira, coloque os peitos de frango e pincele-os com a manteiga derretida.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido.
- Retire a assadeira do forno e cubra os peitos de frango com o queijo ralado.
- Retorne ao forno e asse por mais 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Dica: Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas picadas, como salsa ou tomilho, por cima do queijo antes de assar.
Informações Adicionais
- Utilize peitos de frango sem pele e desossados para uma carne mais suculenta.
- Varie os queijos de acordo com sua preferência, como queijo cheddar, mussarela ou gouda.
- Acompanhe com uma salada fresca e legumes grelhados para uma refeição completa e equilibrada.
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