Peito de Frango Assado na Manteiga e Queijo

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Peito de Frango Assado na Manteiga e Queijo
Porções:4
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 4 peitos de frango desossados e sem pele
  • 4 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 xícara de queijo ralado (cheddar, mussarela, ou sua escolha)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Substituição de Ingredientes:
  • Substitua a manteiga por margarina vegana ou azeite para uma opção livre de laticínios.
  • Experimente usar queijo vegano para uma versão sem produtos de origem animal.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
  3. Em uma assadeira, coloque os peitos de frango e pincele-os com a manteiga derretida.
  4. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido.
  5. Retire a assadeira do forno e cubra os peitos de frango com o queijo ralado.
  6. Retorne ao forno e asse por mais 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
  7. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
  8. Dica: Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas picadas, como salsa ou tomilho, por cima do queijo antes de assar.

Informações Adicionais

  1. Utilize peitos de frango sem pele e desossados para uma carne mais suculenta.
  2. Varie os queijos de acordo com sua preferência, como queijo cheddar, mussarela ou gouda.
  3. Acompanhe com uma salada fresca e legumes grelhados para uma refeição completa e equilibrada.

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