Peito de frango cozido

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Peito de frango cozido
Porções:6
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 colher rasa de açafrão
  • sal
  • Pimenta
  • 1 vidrinho de leite de coco

Modo de fazer

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  1. Em uma panela coloque o azeite e o frango e deixe a agua que vai soltar dele secar e ele começar a dourar.
  2. Coloque a cebola, o alho e deixe fritar junto.
  3. Coloque sal, pimenta.
  4. Caldo de frango e cubra com água.
  5. Tampe e deixe a agua secar.
  6. Deppois de seca coloque o vidinho de leite de coco mais meia xicara de água.
  7. Deixa redizir pela metade.
  8. E pode servir.
  9. Sirva com cheiro verde
  10. Bom Apetite.

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