C
cleo06/05/2015 às 10:57:51
gostei muito, simples e otima
Pescoço de peru delicioso
8 porções
80 min
R
Ingredientes
- 2 colheres de óleo
- 1 kg de pescoço limpo e cortado
- Pimenta do reino a gosto;
- Tempero verde a gosto;
- 2 pimentão verde picado;
- 2 cebolas raladas
- 3 dentes de alho picado;
- Sal a gosto
- 2 tomates sem sementes picados
- Suco de 2 limão
Modo de fazer
- Em uma panela de pressão coloque o óleo;
- Coloque o pescoço e todos os demais ingredientes, mexa bem, vai soltar água mais deixe a água da mesma secar;
- Cubra o pescoço com água e deixe cozinhar por 25 minutos em fogo baixo na pressão;
- Desligue e sirva!
- Delicioso e perfeito