Pizza de Liquidificador

• • 2 ovos
• • 2 colheres de manteiga
• • 2 xícaras de leite
• • 1 colher (chá) de sal (mais ou menos a gosto)
• • 3 xícaras de farinha de trigo
• • 2 colheres (sopa) de fermento
• Recheio a gosto
• Presunto, muçarela com tomate e orégano
• Frango desfiado com catupiri
• Brócolis com alho e queijo
• carne de sol com catupiry
• milho com mussarela

use a imaginação

1. Em um liquidificador bata o ovo, a manteiga, o leite e o sal até que se forme um líquido homogêneo (se a manteiga ficar sobre o líquido, não tem problema).
2. Agora junte a farinha de trigo e bata mais um pouco para misturar.
3. Por fim, desligue o liquidificador e junte o fermento e misture com uma colher ou espátula (não precisa bater novamente).
4. Disponha a mistura em uma forma untada (para um toque especial, polvilhe fubá na forma) e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que espetando sua massa com um palito ele saia limpo (não precisa dourar por cima, apenas cozinhar e dourar por baixo).
5. Quando a massa estiver assada, retire do forno, cubra com molho de tomate e o recheio de sua preferência.
6. Leve novamente ao forno por mais 5 minutos ou até que o queijo tenha derretido.
7. Prontinho!

Perfeita, massa leve e deliciosa!