Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Pizza de Liquidificador
Prep time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres de manteiga; 2 xícaras de leite; 1 colher (chá) de sal (mais ou menos a gosto); 3 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de fermento; Recheio a gosto; Presunto, muçarela com tomate e orégano; Frango desfiado com catupiri; Brócolis com alho e queijo; carne de sol com catupiry; milho com muçarela

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Pizza de Liquidificador

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Ingredientes

2 ovos
2 colheres de manteiga
2 xícaras de leite
1 colher (chá) de sal (mais ou menos a gosto)
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento
Recheio a gosto
Presunto, muçarela com tomate e orégano
Frango desfiado com catupiri
Brócolis com alho e queijo
carne de sol com catupiry
milho com muçarela

35min

6porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Em um liquidificador bata o ovo, a manteiga, o leite e o sal até que se forme um líquido homogêneo (se a manteiga ficar sobre o líquido, não tem problema).
Agora junte a farinha de trigo e bata mais um pouco para misturar.
Por fim, desligue o liquidificador e junte o fermento e misture com uma colher ou espátula (não precisa bater novamente).
Disponha a mistura em uma forma untada (para um toque especial, polvilhe fubá na forma) e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que espetando sua massa com um palito ele saia limpo (não precisa dourar por cima, apenas cozinhar e dourar por baixo).
Quando a massa estiver assada, retire do forno, cubra com molho de tomate e o recheio de sua preferência.
Leve novamente ao forno por mais 5 minutos ou até que o queijo tenha derretido.
Prontinho! Perfeita, massa leve e deliciosa!