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Receita de Vovó >> Especiais >> Receitas de Natal >> Pudim de banana

Pudim de banana

Pudim de banana

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 6 bananas-nanicas picadas
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

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Modo de fazer

  1. Em uma panela, leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre até obter um caramelo
  2. Coloque em uma fôrma de oco no meio
  3. No liquidificador, bata o leite condensado,o creme de leite, a margarina, os ovos, as bananas e a farinha de rosca
  4. Despeje sobre a fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 1 hora ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo
  5. Leve à geladeira por 2 horas e desenforme depois de frio
  6. Se desejar, decore com fatias de banana
  7. Bom Apetite!!!!

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