Purê de batata na batedeira
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Ingredientes
- 1kg de batatas já descascadas
- 1 litrode água
- 1 colher (chá) de sal
- 2/3 de xícara (chá) de maionese (144g)
- 2/3 de xícara (chá) de requeijão cremoso (150g)
25min
10porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
- Inicialmente você deve levar as batatas já descascadas para a água
- Depois leve ao fogo para cozinhá-las
- Você saberá que a sua batata já está cozida no ponto quando enfiar um garfo nelas e ele entrar sem nenhuma dificuldade
- Não deixe a batata dentro da água depois que ela estiver cozida, já dê continuidade a receita
- Leve a batata cozida para batedeira, ela ainda estará bem quente, mas leve a água junto, apenas a batata
- Bata a sua batata na batedeira, caso sua batedeira seja pequena ou menos potente você pode ir fazendo aos poucos
- Em velocidade máxima esse processo não demora mais do que 1 minuto
- Para continuar você deve agora acrescentar o sal,maionese e o requeijão cremoso
- Bata mais uma vez por mais meio minuto apenas
- Agora já está prontinho o purê de batata na batedeira
