Purê de batata na batedeira - Receita de Vovó

Purê de batata na batedeira

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Ingredientes

  • 1kg de batatas já descascadas
  • 1 litrode água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2/3 de xícara (chá) de maionese (144g)
  • 2/3 de xícara (chá) de requeijão cremoso (150g)
25min
10porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Inicialmente você deve levar as batatas já descascadas para a água
  2. Depois leve ao fogo para cozinhá-las
  3. Você saberá que a sua batata já está cozida no ponto quando enfiar um garfo nelas e ele entrar sem nenhuma dificuldade
  4. Não deixe a batata dentro da água depois que ela estiver cozida, já dê continuidade a receita
  5. Leve a batata cozida para batedeira, ela ainda estará bem quente, mas leve a água junto, apenas a batata
  6. Bata a sua batata na batedeira, caso sua batedeira seja pequena ou menos potente você pode ir fazendo aos poucos
  7. Em velocidade máxima esse processo não demora mais do que 1 minuto
  8. Para continuar você deve agora acrescentar o sal,maionese e o requeijão cremoso
  9. Bata mais uma vez por mais meio minuto apenas
  10. Agora já está prontinho o purê de batata na batedeira

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