Receita de Almôndega de frango fácil e rápida
2 porções
45 min
R
Ingredientes
- 400 gramas de peito de frango moído
- 1 fatia de pão moído
- 150 gramas de abobrinha
- ¼ xícara de queijo parmesão ralado
- ½ colher de chá de alho em pó
- ½ colher de chá de cebola em pó
- ¼ colher de chá de manjericão seco
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de azeitona preta sem caroço
- pimenta do reino moída
- sal
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Modo de fazer
- Em um processador bata primeiramente o peito de frango e reserve.
- Depois faça o mesmo com a abobrinha e azeitona preta, deixe com pedaços pequenos.
- Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture.
- Faça bolinhas com a massa e e reserve por até 3 meses.
- Na hora de fritar deposite elas em uma frigideira com óleo e deixe até dourar.
- Sirva!
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