Receita de Bolinho de frango com queijo

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Receita de Bolinho de frango com queijo
Porções:4
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • ½ pote de ricota
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • salsinha a gosto picada
  • pimenta do reino
  • sal
  • 1 ovo batido
  • 1 xícara de farinha de mandioca, farinha de milho ou farinha de linhaça

Modo de fazer

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Seguir
  1. Primeiramente refogue em uma frigideira a cebola com o azeite, deixe até dourar.
  2. Em seguida bata o frango e a cebola em um processador.
  3. Coloque os demais ingredientes e processe até misturar tudo.
  4. Faça bolinhas com a massa.
  5. Passe elas primeiramente no ovo batido e depois na farinha da sua preferencia.
  6. Frite no óleo quente até dourar.
  7. Sirva essa delícia!

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