Receita de Bolinho de frango com queijo
4 porções
45 min
R
Ingredientes
- 2 peitos de frango
- ½ pote de ricota
- 1 cebola pequena picada
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- salsinha a gosto picada
- pimenta do reino
- sal
- 1 ovo batido
- 1 xícara de farinha de mandioca, farinha de milho ou farinha de linhaça
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Modo de fazer
- Primeiramente refogue em uma frigideira a cebola com o azeite, deixe até dourar.
- Em seguida bata o frango e a cebola em um processador.
- Coloque os demais ingredientes e processe até misturar tudo.
- Faça bolinhas com a massa.
- Passe elas primeiramente no ovo batido e depois na farinha da sua preferencia.
- Frite no óleo quente até dourar.
- Sirva essa delícia!
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