Receita de Bolinho de vinagre

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Receita de Bolinho de vinagre
Porções:4
Preparo:15 min

Ingredientes

  • 1 unidade de ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1¼ xícaras de farinha de trigo (175 gramas)
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo para fritar

Modo de fazer

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  1. Em um recipiente misture o vinagre, óleo, sal, açúcar e o ovo.
  2. Adicione aos poucos a farinha e amasse até formar uma massa moldável.
  3. Pegue pedaços dela e enrole como bolinhas.
  4. Frite todas no óleo quente em uma panela ao fogo.
  5. Passe os bolinhos na mistura de canela e açúcar.
  6. Sirva!

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