Receita de Bolo de amora com iogurte
4 porções
90 min
R
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte integral
- 80 mililitros de óleo (⅓ xícara)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 1 limão siciliano
- 2 ovos
- 200 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de amoras frescas
Modo de fazer
- Bata em uma batedeira o iogurte, o açúcar, o óleo e o suco de limão.
- Coloque os ovos e não pare de bater.
- Em seguida adicione o fermento, farinha e o sal, mexa delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e coloque por cima as amoras frescas.
- Leve ao forno preaquceido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.
- Sirva!
