Receita de Brigadeiro gourmet de caipirinha
6 porções
90 min
R
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 50 gramas de chocolate branco
- 4 colheres de sopa de cachaça ou pinga
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 limão taiti (raspas)
- açúcar granulado (opcional)
Modo de fazer
- Coloque o leite condensado, chocolate branco picado e as raspas de limão em uma panela.
- Mexa até que engrosse e desligue o fogo.
- Adicione a cachaça ou pinga, manteiga e se desejar o suco de limão.
- Volte ao fogo e misture até conseguir o ponto de brigadeiro.
- Despeje sobre um recipiente e reserve na geladeira por 2 horas.
- Pegue pedaços da massa e enrole.
- Passe todas as bolinhas no açúcar granulado.
- Sirva!
