Receita de Doce de ameixa caseiro

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Receita de Doce de ameixa caseiro
Porções:4
Preparo:90 min

Ingredientes

  • 1 quilograma de ameixa fresca
  • 400 gramas de açúcar (2½ xícaras)
  • 1 xícara de água (200 ml)
  • 1 pau de canela

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque a ameixa sem o caroço e cortada em uma panela ao fogo.
  2. Adicione os demais ingredientes e mexa até ferver.
  3. Diminua o fogo e tampe.
  4. Cozinhe por 1 hora.
  5. Espere esfriar em temperatura ambiente e bata no liquidificador.
  6. Despeje sobre um recipiente.
  7. Sirva!

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