Receita de Doce de ameixa caseiro
4 porções
90 min
R
Ingredientes
- 1 quilograma de ameixa fresca
- 400 gramas de açúcar (2½ xícaras)
- 1 xícara de água (200 ml)
- 1 pau de canela
Modo de fazer
- Coloque a ameixa sem o caroço e cortada em uma panela ao fogo.
- Adicione os demais ingredientes e mexa até ferver.
- Diminua o fogo e tampe.
- Cozinhe por 1 hora.
- Espere esfriar em temperatura ambiente e bata no liquidificador.
- Despeje sobre um recipiente.
- Sirva!
