Receita de Flan simples
6 porções
45 min
R
Ingredientes
- 300 gramas de Açúcar
- 50 mililitros de Água
- 8 Ovos pequenos (peneirados)
- 1 litro de Leite
- 1 pitada de Extrato de baunilha (opcional)
Modo de fazer
- Coloque em uma panela a água e o açúcar misturados, deixe até caramelizar.
- Bata em um recipiente os 8 ovos.
- Adicione os demais ingredientes e forme um creme homogêneo.
- Despeje a massa em forminhas individuais, untadas com caramelo.
- Leve o Flan para o forno e asse por 30 minutos em 180ºC.
- Sirva!
