Receita de Flan simples

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Receita de Flan simples
Porções:6
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 300 gramas de Açúcar
  • 50 mililitros de Água
  • 8 Ovos pequenos (peneirados)
  • 1 litro de Leite
  • 1 pitada de Extrato de baunilha (opcional)

Modo de fazer

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  1. Coloque em uma panela a água e o açúcar misturados, deixe até caramelizar.
  2. Bata em um recipiente os 8 ovos.
  3. Adicione os demais ingredientes e forme um creme homogêneo.
  4. Despeje a massa em forminhas individuais, untadas com caramelo.
  5. Leve o Flan para o forno e asse por 30 minutos em 180ºC.
  6. Sirva!

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