Receita de Frango à Brás

Receita de Frango à Brás
6 porções
45 min
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Por Receita de Vovó

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • 1 unidade de cebola
  • 3 dentes de alho
  • 4 unidades de ovos
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 punhado de azeitonas
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 pitada de Pimenta do reino
  • 1 pitada de sal

Modo de fazer

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Seguir
  1. Primeiramente cozinhe os peitos de frango na água com sal e depois desfie.
  2. Refogue em uma panela ao fogo com azeite o alho e cebola picada.
  3. Acrescente o frango e mexa por alguns minutos.
  4. Coloque os ovos, batata palha e a azeitona, misture tudo.
  5. Tempere com louro, salsinha, pimenta e sal.
  6. Sirva!

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