Receita de Frango à passarinho frito
2 porções
45 min
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Ingredientes
- 500 gramas de coxinha da asa
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de colorau ou páprica
- 1 colher de sopa de sal
- 400 mililitros de óleo de soja
- ½ cebola fatiada
- 1 pitada de chimichurri
- pimenta do reino a gosto
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Modo de fazer
- Em um recipiente tempere as coxinha da asa com alho, colorau ou páprica, sal, cebola, chimichurri e pimenta.
- Deixe descansar por 15 minutos, assim pegará mais sabor.
- Esquente em uma panela ao fogo o óleo e deposite dentro o frango.
- Frite até ficar dourado.
- Retire e espere escorrer.
- Sirva!
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