Receita de frango cozido

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Receita de frango cozido
Porções:8
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 500 g de peito de frango em cubos;
  • Sal a gosto;
  • 30 ml de óleo;
  • 30 g de cebola picada;
  • 5 g de alho picado;
  • 120 ml de água fervente;
  • 30 g de extrato de tomate Elefante;
  • 100 g de cenoura em cubos.

Modo de fazer

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  1. Tempere o frango com o sal, reserve.
  2. Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até murchar.
  3. Acrescente o frango e refogue-o até dourar.
  4. Adicione a água, o extrato de tomate de Elefante e a cenoura.
  5. Cozinhe, em fogo médio, com a panela parcialmente tampada por 10 minutos ou até o cenoura ficar macia, sirva.
  6. Fica perfeito e é bem fácil de fazer, experimentem!
  7. Bom Apetite!!

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