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Receita de Frango no forno com batatas

Receita de Frango no forno com batatas

Name: Receita de Frango no forno com batatas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 6 unidades de coxas de frango; 4 unidades de batatas grandes; 1 xícara de azeite de oliva; 1 xícara de vinho branco; 1 unidade de cebola; 1 unidade de alho-poró; 2 unidades de cenoura; 1 colher de sopa de tomilho seco; pimenta do reino; sal

Porções:3

Preparo:45 min

Ingredientes

6 unidades de coxas de frango
4 unidades de batatas grandes
1 xícara de azeite de oliva
1 xícara de vinho branco
1 unidade de cebola
1 unidade de alho-poró
2 unidades de cenoura
1 colher de sopa de tomilho seco
pimenta do reino
sal

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Modo de fazer

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Em um refratário ou forma untada, coloque as coxas de frango e os legumes cortados em cubo.
Deposite os demais ingredientes e misture tudo.
Cubra o recipiente com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 Graus.
Deixe assar por 30 minutos.
Retire o papel sobrando 5 minutos e volte a assar, assim ficará dourado.
Sirva!