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Receita de Vovó - Só Receitas simples
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Receita de Frango xadrez
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Ingredientes
500 g de peito de frango aos cubos
1 unidade de pimentão vermelho
1 unidade de pimentão verde
1 unidade de cebola
1 xícara de amendoim sem casca
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
3 ramos de cebolinha
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de sopa de amido de milho
½ xícara de água (120 mililitros)
1 pitada de açúcar
30
min
6
porções
Enviado por:
Mariana Stocco
Modo de fazer
Em uma panela ao fogo cozinhe pedaços do frango com o óleo.
Quando dourar acrescente o pimentão vermelho e verde picado, cebola picada, amendoim, gengibre ralado, cebolinha e alho.
Refogue por 5 minutos.
Para o molho coloque o amido de milho dissolvido na água, molho de soja e açúcar.
Mexa até caramelizar um pouco.
Sirva essa maravilha!
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