Receita de Geleia de mexerica simples
Porções:8
Preparo:45 min
Ingredientes
- 500 gramas de mexerica sem casca
- ½ limão
- 250 gramas de açúcar
Modo de fazer
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Seguir- Coloque água em uma panela ao fogo e espere ferver.
- Adicione a mexerica e cozinhe por 5 minutos.
- Retire a água e repita esse processo 3 vezes.
- Bata a mexerica no liquidificador e forme um líquido.
- Volte ao fogo e adicione o suco de limão e o açúcar.
- Mexa por 30 minutos e até engrossar.
- Desligue e espere esfriar.
- Despeje em um recipiente e reserve na geladeira.
- Sirva!
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