Receita de Manteiga clarificada ghee

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Receita de Manteiga clarificada ghee
Porções:1
Preparo:15 min

Ingredientes

  • 500 gramas de manteiga
  • 1 pitada de sal (opcional)
  • 1 pote de vidro esterilizado

Modo de fazer

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Seguir
  1. Coloque a manteiga em uma panela ao fogo.
  2. Deixe até derreter e tire a espuma que irá formar em sua superfície.
  3. Espere ferver e desligue o fogo.
  4. Reserve até esfriar.
  5. Transfira para um vidro esterilizado.
  6. Sirva!

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