Receita de Manteiga clarificada ghee
1 porções
15 min
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Ingredientes
- 500 gramas de manteiga
- 1 pitada de sal (opcional)
- 1 pote de vidro esterilizado
Modo de fazer
- Coloque a manteiga em uma panela ao fogo.
- Deixe até derreter e tire a espuma que irá formar em sua superfície.
- Espere ferver e desligue o fogo.
- Reserve até esfriar.
- Transfira para um vidro esterilizado.
- Sirva!
