Receita de Mingau de tapioca granulada

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Receita de Mingau de tapioca granulada
Porções:3
Preparo:90 min

Ingredientes

  • ¾ xícara de tapioca granulada
  • 1 litro de leite
  • ½ lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 pau de canela
  • raspas de limão (opcional)

Modo de fazer

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  1. Em uma tigela coloque a tapioca granulada e o leite.
  2. Reserve por 1 hora em temperatura ambiente ou na geladeira, caso esteja calor.
  3. Despeje em uma panela e adicione os demais ingredientes.
  4. Mexa até que forme uma consistência firme igual a do mingau.
  5. Despeje em um recipiente e sirva com canela.

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