receita de mosaico colorido de gelatinas simples e cremoso

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receita de mosaico colorido de gelatinas simples e cremoso
Porções:10
Preparo:90 min

Ingredientes

  • 6 pacotes de gelatina de diferentes sabores (por exemplo, limão, morango, uva, laranja, cereja, framboesa)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de água quente
  • 1 xícara de água fria
  • Óleo de cozinha ou spray de cozinha
  • Forma de bolo com furo no meio

Modo de fazer

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Seguir
  1. Prepare cada sabor de gelatina separadamente, de acordo com as instruções do pacote, usando a água quente e fria. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
  2. Coloque cada sabor de gelatina em um recipiente separado e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que a gelatina esteja completamente firme.
  3. Enquanto isso, misture o leite condensado e o creme de leite em um recipiente e reserve.
  4. Após as gelatinas estarem firmes, corte cada uma em cubinhos do mesmo tamanho.
  5. Passe óleo de cozinha ou spray de cozinha na forma de bolo com furo no meio para evitar que a gelatina grude.
  6. Coloque os cubinhos de gelatina na forma, intercalando os sabores.
  7. Despeje a mistura de leite condensado e creme de leite sobre os cubinhos de gelatina na forma.
  8. Leve à geladeira por mais 2 horas, ou até que o mosaico de gelatina esteja completamente firme.
  9. Desenforme o mosaico de gelatina em um prato e sirva.

Informações Adicionais

  • Para um efeito mais colorido, escolha cores vibrantes de gelatina, como verde-limão, vermelho-morango, roxo-uva, laranja e rosa.
  • Use uma faca afiada para cortar a gelatina em cubinhos do mesmo tamanho.
  • Se preferir, substitua o leite condensado e creme de leite por iogurte grego ou chantilly batido.
  • Para desenformar o mosaico de gelatina com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água morna antes de desenformar.

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