Receita de Vinagrete de Abóbora

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Receita de Vinagrete de Abóbora
Porções:6
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 3 tomates em cubinhos
  • 1 cebola-roxa em cubinhos
  • 1 abóbora-moranga em cubinhos
  • 2 pimentas-cambuci em cubinhos
  • 1 pimenta dedo-de-moça picadinha
  • 1 limão (suco)
  • 30 ml vinagre de maçã
  • 100 ml azeite
  • gengibre ralado a gosto
  • grãos de feijão carioca cozido(opcional)
  • alho ralado a gosto
  • salsinha picada a gosto
  • coentro picado a gosto
  • sal a gosto

Modo de fazer

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Seguir
  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Descanse por 30 minutos, na geladeira.
  3. Esse tempo vai deixar seu vinagrete mais gostoso e molhadinho.
  4. Pode servir

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