Salada com atum
5 porções
40 min
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Ingredientes
- Folhas de alface lisa
- Folhas de alface americana
- Rúcula
- 5 batatas
- 1 lata de atum em conserva
- 2 colheres (sopa) de maionese light
- Azeitonas picadas a gosto
- 1/3 de um pimentão amarelo
- 1/3 de um pimentão vermelho
- 1 tomate
- 1 cebola rocha
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 1 cenoura ralada
- 2 ovos
- Um fio de azeite
- Sal a gosto
Modo de fazer
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Seguir- Em uma vasilha misture batata cozida picada, atum, alface e rúcula lavada, azeitona, cebola rocha, pimentão amarelo e vermelho picados e tomate.
- Tempere com coentro, um fio de azeite e sal a gosto.
- Leve a geladeira e deixe por algumas horas.
- Adicione o ovo cozido quando for servir a salada.
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