Salada de abacaxi

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Salada de abacaxi
Porções:4
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de abacaxi fresco em cubos
  • 1 xícara de pepino persa sem sementes em cubos
  • 1/2 xícara de cebola roxa em cubos
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado
  • 2 colheres de mel
  • 2 azeite
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco (cerca de 1 limão)
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de fazer

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Seguir
  1. Pique em cubo o abacaxi, cebola roxa e o pepino, reserve em um recipiente.
  2. Coloque os demais ingredientes.
  3. Reserve na geladeira ou sirva na hora.
  4. Fica uma delícia e é super prático.

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