Salada de folhas verdes
15 porções
25 min
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Ingredientes
- 1 cabeça de alface americana
- 1 cabeça de alface crespa
- 1 cabeça de alface romana
- 2 maços de alface frisée
- 1 cabeça de alface mimosa
- 1 maço de agrião
- 1 maço de rúcula
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 500 ml de azeite
- Sal, pimenta e açúcar a gosto
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Modo de fazer
- Separe as folhas dos alfaces e do agrião, lave e deixe escorre.
- Coloque tudo em uma tigela e acrescente os temperos, misture bem.
- Sirva essa delícia em qualquer ocasião.
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