Salada de frango desfiado
Porções:4
Preparo:15 min
Ingredientes
- meio peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura em rodelas cozidas
- 2 colheres (sopa) de ervilha
- 2 colheres (sopa) de cebola roxa picada
- meia maçã verde em cubos opcional
- 1 pepino
- 1 repolho roxo
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Hortelã
- Sal
Modo de fazer
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Seguir- Primeiramente cozinhe o peito de frango e desfie.
- Pique todos os legumes e corte o repolho em fatias.
- Junte tudo em um recipiente e tempere com azeite, suco de limão, salsa picada, hortelã e sal.
- Misture tudo e sirva.
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