Salada de frango desfiado

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Salada de frango desfiado
Porções:4
Preparo:15 min

Ingredientes

  • meio peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura em rodelas cozidas
  • 2 colheres (sopa) de ervilha
  • 2 colheres (sopa) de cebola roxa picada
  • meia maçã verde em cubos opcional
  • 1 pepino
  • 1 repolho roxo
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Hortelã
  • Sal

Modo de fazer

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Seguir
  1. Primeiramente cozinhe o peito de frango e desfie.
  2. Pique todos os legumes e corte o repolho em fatias.
  3. Junte tudo em um recipiente e tempere com azeite, suco de limão, salsa picada, hortelã e sal.
  4. Misture tudo e sirva.

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