Salada de Maionese com Batata Palha

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Salada de Maionese com Batata Palha
Porções:10
Preparo:45 min

Como Fazer Salada de Maionese com Batata Palha

A Salada de Maionese com Batata Palha é um acompanhamento clássico e delicioso, perfeito para churrascos, festas e reuniões familiares. Esta receita combina a cremosidade da maionese com a crocância da batata palha, proporcionando uma combinação de texturas que agrada a todos. Aprenda agora como preparar essa salada fácil e saborosa que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes da Salada de Maionese com Batata Palha:

  • 500g de batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de batata palha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada a gosto

Preparo da Salada de Maionese com Batata Palha:

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Seguir
  1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e deixe esfriar.
  2. Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas, a cenoura ralada e o milho verde.
  3. Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino até obter um molho cremoso.
  4. Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture bem para envolver tudo.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se misturem.
  6. Na hora de servir, salpique a batata palha por cima da salada e decore com salsinha picada.

Informações Adicionais

  • Cozinhe as batatas com casca para evitar que desmanchem muito durante o cozimento.
  • Utilize maionese de boa qualidade para um sabor mais autêntico na salada.
  • Adicione ervilhas ou azeitonas picadas para uma variação no sabor e na textura.
  • Para uma versão mais leve, substitua parte da maionese por iogurte natural.
  • Experimente temperar a salada com suco de limão para um toque cítrico.
  • Sirva a salada bem gelada para melhor apreciar a cremosidade.
  • Prepare a batata palha na hora de servir para manter a crocância.

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