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Salada de Peixe
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Ingredientes
500 g de peixe fresco do mar,
200 g de arroz,
30 g de manteiga,
100 g de maionese,
sal
pimenta do reino
1 xicara de tomatinho picado
1 xicara de coentro picado
1 xicara de cebolinha picado
25
min
5
porções
Enviado por:
Vanessa Muniz
Modo de fazer
Lave o peixe pré-lavado, ferva em água com sal, separe a carne das espinhas e corte em pedaços pequenos. Descasque os ovos cozidos e corte em círculos finos. Misture tudo, acrescente o creme de leite, sal e pimenta, e os demais ingredientes.
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