Salada de Peixe
5 porções
25 min
R
Ingredientes
- 500 g de peixe fresco do mar,
- 200 g de arroz,
- 30 g de manteiga,
- 100 g de maionese,
- sal
- pimenta do reino
- 1 xicara de tomatinho picado
- 1 xicara de coentro picado
- 1 xicara de cebolinha picado
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Modo de fazer
- Lave o peixe pré-lavado, ferva em água com sal, separe a carne das espinhas e corte em pedaços pequenos. Descasque os ovos cozidos e corte em círculos finos. Misture tudo, acrescente o creme de leite, sal e pimenta, e os demais ingredientes.
- Pode servir
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